Monday, October 10, 2011

My Recipe

Kek Gula Hangus.



Bahan:-

  • 1 cawan gula

  • 1 cawan air panas

  • 1 cawan tepung gandum

  • 1 cawan susu pekat manis

  • 2 camca teh soda bikarbonat

  • 4 biji telor

  • 2 camca besar mentega

Cara Membuat:-

  1. Masak gula dengan api sederhana hingga hangus. Masukkan air panas dan kacau hingga cair. (hati-hati semasa memasukkan air, kena gula akan meletup2). Kemudian masukkan mentega, kacau dan sejukkan.
    2. Pukul 4 biji telor sehingga kembang dan pekat. Masukkan susu pekat manis dan kacau sebati.
    3. Kemudian ayak tepung dan soda bikarbonat. Masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adunan telor tadi. Akhir sekali masukkan gula hangus tadi. Kacau rata. Tuang adunan dalam loyang 7″x7″ dan perap adunan selama 3 – 4 jam.
    4. Panaskan ketuhar dengan suhu sederhana 160 – 180 C dan bakar selama 45 minit ke 1 jam. (*saya bakar pada suhu 160 C selama 50 minit shj).



Monday, March 21, 2011

Tolong ingatkan aku...

1. Kita insan yang beruntung.

Cuba perhatikan, ramai manusia di sekeliling kita sedang menghadapi pelbagai bencana. Betapa banyak penderitaan yang ditanggung dan hanya iman menjadi kekuatan untuk mengharunginya.
Jadi, usah merungut, bersedih dan berputus asa jika kita diuji dengan cabaran kecil. Kini sampailah masa untuk kita merenung ke dalam diri sebagai orang yang mulia bersama mereka yang terkena musibah. Tiba juga masa untuk kita menyedari bahawa kehidupan di dunia ini merupakan penjara bagi orang-orang Mukmin dan ia adalah tempat kesusahan dan cubaan.
Semua yang dimiliki hari ini hanya pinjaman dan segala-galanya boleh hilang sekelip mata bila ujian tiba seperti kemiskinan, kematian, kesakitan dan sebagainya.
"Dan kami pula telah nyatakan kepada kamu berbagai-bagai contoh perbandingan (di dalam Al -Quran dan melalui sabda Rasul" -Ibrahim: 14:45

Anggaplah dugaan yang diterima itu bagaikan duri-duri kecil yang tidak ada ertinya. Mohonlah kepada Allah agar diberi kekuatan dan bersyukurlah di atas segala kurnia-Nya. Jadikan Rasulullah s.a.w sebagai teladan yang redha dan bersabar dengan pelbagai cabaran yang menimpanya dalam menegakkan Islam. Sebagai umat Nabi Muhammad s.a.w malunya kita jika hanya dugaan kecil, kita sudah berputus asa.

"Adakah patut kamu menyangka bahawa kamu akan masuk syurga, padahal belum sampai kepada kamu (ujian dan cubaan) seperti yang telah berlaku kepada orang-orang yang terdahulu daripada kamu? Mereka telah ditimpa kepapaan (kemusnahan harta benda) dan serangan penyakit, serta digoncangkan (oleh ancaman bahaya musuh)"

2. JANGAN!! JANGAN!! JANGAN!!

* Jangan sengaja lewatkan solat. Perbuatan ini Allah tidak suka. Kalau tertidur lain cerita.
* Jangan makan dan minum dalam bekas sumbing. Makruh kerana ia membahayakan.
* Jangan biarkan pinggan mangkuk yang telah dugunakan tidak berbasuh. Makruh dan
mewarisi kepapaan.
* Jangan tidur selepas solat Subuh, nanti rezeki mahal.
* Jangan makan tanpa membaca BISMILLLAH dan doa makan. Nanti rezeki dikongsi syaitan.
* Jangan keluar rumah tanpa niat untuk membuat kebaikan. Takut-takut kita mati dalam
perjalanan.
* Jangan pakai sepatu atau selipar berlainan pasangan. Makruh dan mewarisi kepapaan.
* Jangan biarkan mata liar di perjalanan. Nanti hati kita gelap diselaputi dosa.
* Jangan menangguh taubat bila berbuat dosa kerana mati boleh datang bila-bila masa.
* Jangan ego untuk meminta maaf pada ibu-bapa dan sesama manusia kalau memang kita
bersalah.
* Jangan mengumpat sesama rakan taulan. Nanti rosak persahabatan kita hilang bahagia.
* Jangan lupa bergantung kepada ALLAH dalam setiap kerja kita. Nanti kita sombong apabila
berjaya,kalau gagal kecewa pula.
* Jangan bakhil untuk bersedekah. Sedekah itu memanjangkan umur dan memurahkan
rezeki kita.
* Jangan banyak ketawa. Nanti mati jiwa.
* Jangan biasakan berbohong, kerana ia adalah ciri-ciri munafik dan menghilangkan kasih orang
kepada kita.
* Jangan suka menganiaya manusia dan haiwan. Doa makhluk yang teraniaya cepat
dimakbulkan ALLAH.
* Jangan terlalu susah hati dengan urusan dunia. Akhirat itu lebih utama dan hidup di sana lebih
lama dan kekal selamanya.
* Jangan mempertikaikan kenapa ISLAM itu berkata JANGAN. Sebab semuanya untuk
keselamatan kita. ALLAH lebih tahu apa yang terbaik untuk hamba ciptaanNya.


3. BAHAGIA...

" Kita melihat kebahagiaan itu seperti pelangi, tidak pernah berada di atas kepala sendiri, tetapi selalu berada di atas kepala orang lain" - Thomas Hardy

" Bahagialah orang yang dapat menjadi tuan untuk dirinya, menjadi kusir untuk nafsunya dan menjadi kapten untuk bahtera hidupnya" - Saidina Ali Bin Abi Talib.

" Dan kehidupan dunia ini hanyalah permainan dan senda gurau, sedangkan akhirat itu, sesungguhnya lebih baik bagi orang-orang yang bertaqwa. Tidakkah kamu mengerti? - Surah Al- An'am: 32.
4. Ambil Masa

Ambillah waktu untuk berfikir, itu adalah sumber kekuatan.
Ambillah waktu untuk bermain, itu adalah rahsia dari masa muda yang abadi.
Ambillah waktu untuk berdoa, itu adalah sumber ketenangan.
Ambillah waktu untuk belajar, itu adalah sumber kebijaksanaan.
Ambillah waktu untuk mencintai dan dicintai, itu adalah hak keistimewaan yang diberikan Tuhan.
Ambillah waktu untuk bersahabat, itu adalah jalan menuju kebahagiaan.
Ambillah waktu untuk tertawa, itu adalah muzik yang menggetarkan hati.
Ambillah waktu untuk memberi, itu membuat hidup terasa bererti.
Ambillah waktu untuk bekerja, itu adalah nilai keberhasilan.


5.


Saturday, March 19, 2011

Hot Air Balloon At Putrajaya



Kenangan bersama anak-anak di Putrajaya. Hidup ini penuh warna-warni seindah belon panas yang berterbangan.















































SDP hours




















Wednesday, February 2, 2011

Coretanku....

Coretan 1
Hari ini ulang tahun perkahwinan ku yang ke 20.Tahniah! Alhamdulillah, syukur ke hadrat Illahi kerana telah memanjangkan usiaku dan usia perkahwinanku. Walaupun tiada ucapan tahniah dan ucap selamat dari sesiapa pun ,aku tetap bersyukur.. Seperti biasa suamiku terlupa akan tarikh penting ini. Begitu lah lelaki, semua nya tidak penting bagi mereka.Pahit manis sepanjang 20 tahun ini. mengajarku supaya menjadi lebih kuat dan tabah. Tiada pencapaian yang membanggakan untuk diabadikan. Melihat anak-anak ku membesar sehingga menjadi remaja amat mengharukan aku. Walaupun aku tiada ilmu yang tinggi namun anak-anak ku membesar dengan sihat dan baik. Ahamdulillah....Muhammad Anas Najmi, Anisa Najwa dan Ammar Hadi adalah kurniaan Allah yang tiada tandingannya. Memikul amanah untuk membesar dan mendidik mereka adalah tanggung jawab yang amat membahagiakan. Aku sanggup menghadapi segalanya demi mendidik mereka sedaya mungkin. Ya Allah..berilah aku kekuatan dan kesabaran untuk menghadapi hari-hari mendatang..

Coretan 2..

Minggu ini adalah minggu yang memenatkan.Kerja-kerja di sekolah dan di rumah benar-benar mencabar kesabaranku.. Ya Allah .Engkau lah Yang Maha memberi Kekuatan. Sihatkan lah tubuh badanku..kuatkanlah jiwa ku.....Hanya dengan mengingati Mu aku bisa terasa mudah dan lega....Dan aku amat sedar bahawa di sana ada insan lain yang lebih perit dan sempit dalam menghadapi hidup ini.



Coretan 3...

Kadang-kadang aku terasa amat letih dalam mengharungi perjalanan hidup ini. Terasa amat berat bebanan yang aku pikul ini. Segalanya harus aku uruskan sendiri...Hanya pada Mu tempat ku mengadu Ya Allah. Kuat kan lah iman ku dalam menghadapi dugaan ini..Berilah aku kecekalan.

Bisa kah dia memahamiku? Walau telah kucuba menjadi yang terbaik untuk nya tapi terlalu sukar rasanya memahami insan seperti dia. Kadang-kadang aku terfikir mengapakah aku dipertemukan dengan nya? Terlalu lama aku menunggu sesuatu yang tidak pernah menjadi kenyataan..Sulitkah untuk memahami aku? Ego kah aku kerana sering mengharap? Sebagai wanita aku rasa tidak salah aku mengharapkan sesuatu yang biasa dinikmati oleh orang lain..

Aku tidak mahu merungut ,apatah lagi menyesali segala yang telah di takdirkan untuk ku..Walau hati sering mengharap....Aku tahu Allah maha Mengetahui apa yang terbaik untukku. Mungkin masanya belum tiba lagi.

Coretan 4

Telah lama benar rasanya aku tidak menjenguk blog ku ini....Syukur Alhamdulillah kini aku telah ditempatkan di sekolah baru yang sangat hampir dengan rumah ku. Akhirnya doaku terjawab jua. Aku cuma mengambil masa 10 minit sahaja untuk memandu ke sekolah. Rakan-rakan baru disini pun Alhamdulillah..(kebanyakkannya kenalan lamaku jua) ramah dan mesra.Namun ,bila mengenangkan teman lama di SK Pulau Tiga Kiri terasa sayu dan rindu. Tiada lagi teman untuk ku bersembang dan bergossip di waktu pagi. Tiada lagi teman untuk ku mengadu dan merujuk masalah.tiada lagi adik-adik yang meminta nasihat...ahhh rindu nya!!!
Kedudukan ku di sini meletakkan aku di sebuah pejabat kecil yang terasing daripada teman-teman. Inilah suatu perkara yang kurang menyeronokkan..aku suka bergaul dengan kawan-kawan setiap masa..aku perlu membiasakan diri dengan tugas-tugas baru ku ini. Aku sentiasa berharap Allah memberi ku kekuatan dan akal fikiran yang bernas untuk ku menjalankan tugas baru ku ini.


Saturday, January 15, 2011

My beloved children


Being a mother of 3 teenage child is very stressful! Sometimes their attitude just got me headache.What to do? they're full of energy and active but me...most of the time, I try to compromise with them but at the other time my temperature goes up!

It's me!
















Hi, everyone!
I'm Ana Taksiah . I'm a teacher and still studying.Being a teacher and a student at the same time need a lot of courage and energy. But my family and my friends help me along the way. Alhamdulillah...
I hope I could inspire my three teenagers children to study hard as well as their mother. My Allah Bless Us with His guidance.



15 Feb 2011

Today is Prophet's Muhammmad Birthday.I felt very lucky cause I'm a Muslim. I hope to be a good Muslim day by day. Insyaallah. Ya Allah, please lead me through Your guidance.
WELCOME TO MY BLOG!!!